Vegetariano
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Zuppa contadina di miglio
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Mix di cavolfiori gratinati con ricotta salata
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Sformato di porri e topinambour
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Flan di ceci – Piatto Equilibrato
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Riso rosso con cavolfiori, germogli di soia, carote e taccole
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Patate viola
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Pasta coi fagioli
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Riso rosso con avocado, uva, albicocche, noci e prezzemolo
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Riso rosso con verdure di stagione
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