GASTRONOMIA

Piatto equilibrato – Tempeh in agrodolce con porri, scorza di limone, carote e zucchine con tris di quinoa
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Piatto equilibrato – Tofu agrodolce con verdure di stagione
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Piatto equilibrato – Tofu al vino rosso e lenticchie con riso nero
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Piatto equilibrato – Tofu in salsa tamari con verdure di stagione con riso rosso
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Piatto equilibrato – Tofu marinato con fagiolini e carote con riso
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Riso rosso con verdure e anacardi tostati
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Riso rosso con verdure di stagione
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Crespelle con ricotta, tofu e spinaci
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Maccheroncini di grano antico tumminia con cime di rapa
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