Descrizione
Struffoli, cicerchiata, pignolata sono dolci tradizionali diffusi in molte regioni d’Italia con diversi nomi.
Gli struffoli del forno di Maria Marinoni sono preparati secondo la ricetta tradizionale con un impasto a base di uova, olio e zucchero. Possono essere insaporiti con un liquore all’anice o con la scorza di arancia o limone; infine sono girati nel miele affinchè possano acquisire la tipica dolcezza.
Decorati, poi, con zuccherini colorati diventano allegri e colorati, amati da grandi e piccini, per festeggiare il Carnevale, la festa più divertente e colorata dell’anno!
ingredienti: limone, farina 00, burro, sale, acqua, vaniglia, zucchero colorato, granella di zucchero colorato, miele
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