Mini cocotte con roselline di mopur (n. 6 pezzi)

Assapora questa  mini cocotte di sfoglia pressata farcita con formaggio spalmabile vegano, roselline di mopur e decorata con pepe rosa e timo.

La sfoglia pressata dà una base croccante e leggera, che si scioglie delicatamente in bocca, creando un contrasto piacevole con il ripieno morbido e cremoso.

Il formaggio spalmabile vegano offre una consistenza che si sposa perfettamente con la croccantezza della sfoglia.

Le roselline di mopur aggiungono un elemento di sapore ricco e proteico. Il mopur, un tipo di proteina vegetale, ha una consistenza simile alla carne, ma più delicata. Le roselline, in particolare, sono una presentazione affascinante e ben studiata che aggiunge un tocco di eleganza al piatto.

Infine, la decorazione di pepe rosa e timo fornisce il giusto contrasto aromatico: il pepe rosa è delicato, fruttato e leggermente piccante, mentre il timo aggiunge freschezza e un accento erbaceo che completa e bilancia i sapori più ricchi del formaggio e del mopur.

Il piatto suona davvero invitante, perfetto per un antipasto elegante o una piccola prelibatezza da servire a un'occasione speciale.

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