EPIOUSIOS – IL PANE DI OGGI: nutrimento non solo materiale

Il forno Maria Marinoni, in occasione della quaresima, ospita con grande gioia l’arcivescovo di Milano monsignor Delpini nel proprio laboratorio artigianale

Marzo 2021 —   Per ognuna delle settimane che avvicinano alla Pasqua, da domenica 14 a sabato 20 marzo, l’Arcivescovo si collegherà attraverso i social per un momento di meditazione e preghiera in alcune location di Milano scegliendole secondo un criterio simbolicamente legato al tema del nutrimento materiale e spirituale. Il laboratorio artigianale dove il prestinaio produce il pane, nutrimento per eccellenza, non poteva mancare; il forno Maria Marinoni di piazzale Cadorna, storico forno del territorio milanese, sarà luogo di questa splendida visita e si unirà all’Arcivescovo per questo momento di preghiera.

Grazie ad una secolare storia di passione, creatività e resilienza, il forno Maria Marinoni  da generazioni produce pane garantendo nel tempo lo stesso rispetto delle materie prime e della capacità umana di dare vita ad una vera magia, quella della creazione di uno dei cibi più importanti e più diffusi al mondo. Le tipologie sono tante: le più conosciute e tipiche del forno come il farinello e lo sfilatino alle olive fino ai pani speciali che sfruttano tutte le proprietà salutari delle materie prime: dal pane di segale a basso indice glicemico, alla pagnotta rustica con elevata quantità di sostanze nutritive grazie ai semi di girasole, lino e sesamo; dal pane alla spirulina ricco di proteine, magnesio e ferro al pane blu con farina di clitoria ternatea, ricco di sali minerali e flavonoidi. La ricca gamma di pane può essere scoperta sul sito: https://www.mariamarinoni.com/le-nostre-farine/ o direttamente acquistata sulla piattaforma di delivery proprietaria : https://rosebymary.it/categoria-prodotto/pane/