Maria Marinoni chiude la “Gran Caffetteria Cadorna” : affrontare il nuovo e sfidare noi stessi

Maria Marinoni,  storico brand milanese legato al pane si vede costretto a lasciare una parte dei locali di piazzale Cadorna

Giugno 2021 —   da quasi 20 anni i pendolari della stazione Nord Milano ed i turisti che usufruiscono del Malpensa Express, sono abituati all’offerta di food&beverage che il brand Maria Marinoni propone ai propri clienti in piazzale Cadorna per la colazione, la pausa pranzo e l’aperitivo. A fianco allo storico Forno che produce pane e pasticceria artigianale, ci sono i locali destinati alla “Gran Caffetteria Cadorna” come, secondo lo stile vintage tanto di moda, declinava l’insegna al neon apposta sulla facciata del palazzo ottocentesco.

Tanti gli sforzi, le difficoltà, le crisi da affrontare giorno dopo giorno combattendo con i cambiamenti, le mode, la burocrazia, le normative sempre più stringenti che si sono succeduti nel tempo. Anche la gravissima crisi pandemica Covid-19 dell’anno scorso è stata affrontata con la determinazione e la perseveranza che contraddistingue l’azienda. Quest’anno purtroppo l’attività ha ricevuto lo sfratto per finita locazione senza rinnovo da parte della proprietà dei locali nonostante 20 anni di puntuale pagamento.

La nostra è un’impresa famigliare che si basa sulla passione della sua fondatrice e sulla determinazione dell’amministrazione aziendale. Con la ns forza d’animo e i sacrifici di tutto il ns team siamo riusciti ad andare avanti. Non tutti però riescono a comprendere gli sforzi umani ed economici che mettiamo in campo quotidianamente e, proprio in coincidenza di questo difficile momento la proprietà ci ha obbligato a lasciare i locali non rinnovandoci il contratto di locazione e causando la perdita del lavoro a molti nostri fedeli dipendenti, nonostante da parte nostra, sebbene con importanti sacrifici economici, siano sempre stati in regola con gli accordi contrattuali.

 

Affrontare il cambiamento ed adeguarsi senza farsi abbattere è dunque la sfida che Maria Marinoni si trova suo malgrado a dover affrontare anche quest’anno e che, come sempre, ha deciso di fare a testa alta sicuri nelle proprie capacità di sapersi mettersi in gioco e di reinventarsi; come dice lo scrittore J.R.R.Tolkien: “Noi sappiamo di coloro che proseguirono, non di coloro che abbandonarono.”

Il servizio di food&beverage da giugno di quest’anno è dunque ospitato nei locali dello storico panificio di piazzale Cadorna che è stato abilmente ristrutturato dotandolo di uno spazio tutto d’oro!

MAGGIORI INFORMAZIONI SU MARIA MARINONI

Maria Marinoni da decenni è sinonimo di garanzia del buon pane a Milano. Un’insegna storica che ha saputo trasformarsi nel tempo, intuendo e anticipando le necessità e i cambiamenti della società.

Sempre lungimirante e attenta ai cambiamenti, Maria Marinoni è stata tra le prime ad aver l’intuizione di combinare panetteria e caffetteria creando un luogo conviviale dove fermarsi a bere un caffè, pranzare con i colleghi o regalarsi un break pomeridiano che ancora oggi rappresenta un punto di riferimento per studenti e lavoratori nel cuore di Milano.

 

Ottieni gli aggiornamenti nella tua casella di posta

Iscriviti

www.mariamarinoni.it

Maria Marinoni
Piazzale Cadorna 10  FORNO – Milano 02 860574

Piazzale Cadorna 10  FOOD &DRINK – Milano 02 860574

Via Cesare Battisti 1 – Milano 02 76001725